Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2021 · Heft 3 · S. 201 bis 202
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der nutritionDay ist eine weltweit jährlich stattfindende systematische Erhebung und Analyse von Daten aus Krankenhausstationen, Intensivstationen und Pflegeeinrichtungen an einem festgelegten Donnerstag im November – dieses Jahr am Donnerstag, 04.11.2021. Mit Fragebögen werden Patientendaten, Nahrungsaufnahme und Ernährungssupport sowie beeinflussende Umweltfaktoren (Einrichtung, Pflegepersonal etc.) systematisch erfasst. Die Analyse und Auswertung wird von nutritionDay zentral vorgenommen. Ab 8 Patienten bekommt die teilnehmende Station eine Auswertung ihrer Daten mit Benchmark. Artikel online veröffentlicht:1…