Liebe Leserinnen und Leser,

erst kürzlich durfte ich anlässlich der Vorlesung Innere Medizin zum Thema Ernährungsmedizin unterrichten. In diesen lediglich 90 Minuten (!) wurden unsere zukünftigen Kolleginnen und Kollegen das erste und vermutlich letzte Mal im Rahmen ihres Studiums mit den Grundlagen der klinischen Ernährung konfrontiert. Viele von uns werden wie ich ein ungutes Gefühl bei dem Gedanken daran haben, dass eben diese Studierenden nicht nur ihre ärztliche Tätigkeit demnächst mit nur einem rudimentären ernährungsmedizinischen Fachwissen beginnen, sondern zukünftig auch u. a. im Rahmen ärztlicher Selbstverwaltung die Entscheidung…