CareLit Fachartikel

Chronobiologie und Ernährung

Alexy, U.; Jankovic, N.; Schmitting, S.; Buyken, A.E. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2021 · Heft 2 · S. 95 bis 104

Dokument
278195
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Alexy, U.; Jankovic, N.; Schmitting, S.; Buyken, A.E.
Ausgabe
Heft 2 / 2021
Jahrgang 46
Seiten
95 bis 104
Erschienen: 2021-04-15 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-1219-7355

Zusammenfassung

Hintergrund Die Bedeutung der Zusammenhänge zwischen Chronobiologie und Ernährung ist zunehmend Gegenstand der Forschung. Dabei geht es um die Frage, inwieweit es nicht nur relevant ist, was wir essen, sondern auch wann wir was essen und inwieweit wir gegen unsere innere Uhr essen. Methodik In dieser Übersichtsarbeit wird der aktuelle Kenntnisstand zur Relevanz verschiedener Aspekte zirkadianer Ernährungsmuster (Zeitpunkt und Häufigkeit der Nahrungsaufnahme, das Auslassen des Frühstücks, die Beschränkung des Verzehrs auf bestimmte Tageszeiten) sowie der Zusammenhang mit dem individuellen Chronotyp für die Entste…

Schlagworte

ESSEN GESUNDHEIT FAKULTÄT CHRONOBIOLOGIE ERNÄHRUNG METHODIK FRÜHSTÜCK ROLLE Aktuelle Ernährungsmedizin