CareLit Fachartikel

Hafer-basierte therapeutische Fertignahrung für schwer mangelernährte Kinder

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2021 · Heft 1 · S. 9 bis 10

Dokument
278224
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 1 / 2021
Jahrgang 46
Seiten
9 bis 10
Erschienen: 2021-02-15 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-1252-7340

Zusammenfassung

Weltweit sind mehr als 16 Millionen Kinder schwer mangelernährt. Von Hilfsorganisationen werden therapeutische Fertignahrungen (engl. RUTF – ready-to-use therapeutic foods) im Rahmen humanitärer Einsätze verwendet. Eine aktuelle, in Sierra Leone durchgeführte Studie zeigte, dass eine neue, haferbasierte Zusammensetzung der Fertignahrung den bisherigen Produkten überlegen zu sein scheint und darüber hinaus kostengünstiger ist. Artikel online veröffentlicht:15. Februar 2021 © 2021. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag KGRüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany

Schlagworte

Gesundheit Pflege Aktuelle Ernährungsmedizin