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Prädiabetes und metabolisches Syndrom: Frühstück mit oder ohne Ei?

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2020 · Heft 5 · S. 334 bis 336

Dokument
278301
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 5 / 2020
Jahrgang 45
Seiten
334 bis 336
Erschienen: 2020-10-23 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/a-1145-6186

Zusammenfassung

Wie gesund sind Eier? Diese Frage wird in der wissenschaftlichen Literatur kontrovers diskutiert. US-Forscher untersuchten nun im Rahmen einer randomisierten Cross-over-Studie, welche Frühstücksvariante sich günstiger auf verschiedene kardiometabolische Parameter auswirkt: Ein Frühstück auf der Basis von Eiern oder eine eifreie, dafür aber kohlenhydratreichere Variante. Artikel online veröffentlicht:23. Oktober 2020 © 2020. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag KGRüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany

Schlagworte

Gesundheit Pflege FRÜHSTÜCK Aktuelle Ernährungsmedizin