Liebe Leserinnen und Leser,

die Corona-Krise ist inzwischen in aller Munde. Besondere Sorge ist aktuell, ob es uns gelingt, die nötigen Kapazitäten für die schweren Fälle, die einer intensivmedizinischen Betreuung bedürfen, bereitstellen zu können. Dabei denken wir v. a. an ausreichendes Fachpersonal, Beatmungsgeräte etc., aber kaum an die Ernährung. Hier lohnt es sich in Erinnerung zu rufen, dass ein guter Ernährungszustand auch eine gute Prophylaxe gegen virale Infekte und dass eine gute Ernährungstherapie wichtiger Bestandteil jeder intensivmedizinischen Betreuung ist. Dazu hat unsere Dachgesellschaft ESPEN, European Society for Clinica…