Erfolgreich selbstständig als Ernährungsfachkraft

Soll ich mich selbstständig machen oder besser nicht? Diese Frage stellen sich viele Diätassistenten, Ökotrophologen und Ernährungswissenschaftler. Das Buch ist unabhängig des Arbeitssektors das Richtige. Der Leser wird beispielsweise mithilfe von Übungen bei seiner Entscheidungsfindung unterstützt. Die Autorinnen befassen sich mit Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, betrieblicher Gesundheitsförderung und betrieblichem Gesundheitsmanagement. Der Leser bekommt einen Überblick über relevante und beachtenswerte Aspekte für die Arbeit als selbstständige Ernährungsfachkraft. Mithilfe der hervorgehobenen Praxistip…