Glutamin in der Ernährungstherapie – Welche Indikation bleibt?
Plauth, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2020 · Heft 1 · S. 40 bis 52
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die nichtessenzielle Aminosäure Glutamin ist ein unverzichtbares Substrat für alle rasch proliferierenden Zellen und Bestandteil in enteralen Nahrungen, während die konventionellen Aminosäurenlösungen der parenteralen Ernährung aus galenischen Gründen kein Glutamin enthalten. Der anfängliche Enthusiasmus für das Behandlungskonzept einer Glutamin-Supplementierung, insbesondere der parenteralen Ernährung, ist inzwischen einer nüchternen Betrachtung gewichen. Glutamine, a non-essential amino acid, is an indispensable substrate for all rapidly dividing cells. Enteral feeding solutions contain glutamine at approximat…