Liebe Leserinnen und Leser,

das Jahr neigt sich seinem Ende zu. Wir schließen mit einem Heft ab, dessen Inhalt v. a. von einem umfangreichen Beitrag gefüllt wird: dem Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP). Dieses Papier ist eine Aktualisierung und deutliche Erweiterung des zuletzt von R. Kluthe et al. veröffentlichten Rationalisierungsschemas, ein Vorschlag für notwendige Kostformen im Krankenhaus. Die Erweiterung trägt dem Umstand Rechnung, dass sich die Liegezeit im Krankenhaus deutlich verkürzt und die Ernährungstherapie folglich mehr und mehr in den ambulanten Bereich verlagert hat. Im LEKuP werden deshalb notwendig…