Liebe Leserinnen und Leser,
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 6 · S. 447 bis 447
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
im letzten Heft 2018 warten zwei Besonderheiten auf Sie. Zum einen haben wir unter dem Thema „Weizenunverträglichkeiten – Hype oder Herausforderung?“ mal wieder ein Schwerpunktheft zu einem hochaktuellen Thema zusammengestellt; zum anderen veröffentlichen wir in dieser Ausgabe die von DGEM, BDEM und VDOE verfasste „Kasseler Erklärung“. In den letzten Jahren war die klinische Bedeutung von Weizenunverträglichkeiten sowohl in der Fach- als auch in der Laienpresse ein heiß diskutiertes Topthema. Wir danken den Autoren Bischoff, Hermannseder, Longin, Biesalski und Reese sowie ihren Mitarbeitern für ihre Unterstützun…