CareLit Fachartikel

Ernährung im Alter: Wie viel Eiweiß ist notwendig?

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 4 · S. 259 bis 259

Dokument
278771
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 4 / 2018
Jahrgang 43
Seiten
259 bis 259
Erschienen: 2018-08-15 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0627-9499

Zusammenfassung

Das US-amerikanischen Institute of Medicine empfiehlt für alle Erwachsenen – unabhängig vom Alter und dem Geschlecht – die tägliche Aufnahme von 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Sollten ältere Männer höhere Protein-Tagesdosen zu sich nehmen, um die fettfreie Körpermasse zu erhalten bzw. den Muskelanabolismus zu fördern? Diesen Fragen sind US-Wissenschaftler im Rahmen einer randomisierten klinischen Studie nachgegangen.

Schlagworte

Gesundheit Pflege ERNÄHRUNG Aktuelle Ernährungsmedizin