CareLit Fachartikel
Stressinduzierte Veränderungen des Essverhaltens und gastrointestinaler Peptide bei adipösen und normalgewichtigen Frauen
Kiessl, G.R.R.; Laessle, R.G. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 1 · S. 15 bis 22
Dokument
278915
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der vorliegenden Arbeit liegt ein hypothetisches Modell über die Auswirkungen von Stress auf das Essverhalten zugrunde, das biologische, psychologische und verhaltensorientierte Faktoren berücksichtigt. Es wird davon ausgegangen, dass Stress zu einer Beeinträchtigung der Hunger- und Sättigungsregulation führt, indem sowohl die Art des Essverhaltens als auch die Sekretion gastrointestinaler Peptidhormone verändert wird. Basierend auf den Annahmen des Modells wurde ein kontrolliertes Laborexperiment mit 85 adipösen und normalgewichtigen Frauen durchgeführt. Vor und nach einem psychosozialen Stressor wurden Speiche…
Schlagworte
STRESS
ABFALL
ADIPOSITAS
GRUPPE
MODELL
WAHRNEHMUNG
ARBEIT
ES
PEPTIDHORMONE
FRAUEN
PEPTIDE
GHRELIN
Aktuelle Ernährungsmedizin
