CareLit Fachartikel

Der Wegfall der Zuckerquote in Europa und seine Auswirkungen

Haß, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft S 01 · S. S32 bis S36

Dokument
278952
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Haß, M.
Ausgabe
Heft S 01 / 2018
Jahrgang 43
Seiten
S32 bis S36
Erschienen: 2018-10-17 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Zum 1. Oktober 2017 sind in der Europäischen Union (EU) die Produktionsquoten für Zucker und Isoglukose entfallen. Damit können, erstmals seit fast 50 Jahren, in der EU erzeugte Mengen an Zucker und Isoglukose unbegrenzt auf dem EU-Markt abgesetzt werden. Ziel dieses Beitrags ist es, die zu erwartenden Auswirkungen des Wegfalls des EU-Quotensystems auf die zukünftige Entwicklung des EU-Zuckermarktes zu untersuchen. Die vorgestellten Analysen zeigen, dass mit dem Ende der Produktionsquoten für Zucker und Isoglukose die Produktion in wettbewerbsstarken EU-Ländern steigt, und in weniger wettbewerbsfähigen EU-Länder…

Schlagworte

ENTWICKLUNG ZIEL ZUCKER Aktuelle Ernährungsmedizin