Ernährungstherapie bei Diabetes

Die Ernährungstherapie bei Patienten mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes basiert auf einer gesunden Ernährung (ausgewogene, energiemodifizierte und ballaststoffreiche überwiegend pflanzliche Mischkost) und ergänzt diese entsprechend der Komorbiditäten der Erkrankung gezielt durch evidenzbasierte Erkenntnisse aus der Ernährungstherapie von Hypertonie, Dyslipidämie und Adipositas, um den bestmöglichen therapeutischen Nutzen zu erreichen. Nutritional therapy of patients with type 1 or type 2 diabetes is based on a healthy balanced diet that is complemented by evidenced based guidelines for nutritional counselling of como…