Neuartige, phenylarme Phenylketonurie-Diät im Test

Zur Behandlung einer Phenylketonurie muss eine phenylalaninarme Kost ein Leben lang eingehalten werden. Mit dem Alter sinkt allerdings die diätetische Adhärenz, weswegen Methoden zu ihrer Verbesserung gesucht werden. Italienische Wissenschaftler testeten nun eine neuartige phenylarme Diät PheLNAA an 12 Probanden mit Phenylketonurie.