CareLit Fachartikel

Ernährungssituation älterer Menschen im deutschsprachigen Raum

Kiesswetter, E.; Sieber, C.C.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 5 · S. 362 bis 369

Dokument
279304
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Kiesswetter, E.; Sieber, C.C.; Volkert, D.
Ausgabe
Heft 5 / 2016
Jahrgang 41
Seiten
362 bis 369
Erschienen: 2016-11-07 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0042-116652

Zusammenfassung

Die Bevölkerungsgruppe der Senioren zeigt, bezogen auf Gesundheitszustand und funktionelle Ressourcen, ein sehr heterogenes Erscheinungsbild. Entsprechend unterscheidet sich auch die Ernährungssituation einzelner Seniorengruppen. In dieser Übersichtsdarstellung werden deskriptive Ernährungsdaten von 4 Subpopulationen älterer Menschen, die sich in ihren Lebenssituationen („Settings“) unterscheiden, gegenübergestellt: selbstständig zu Hause lebende Senioren, häuslich gepflegte Senioren, Pflegeheimbewohner und geriatrische Patienten. Der Fokus liegt dabei auf Prävalenzraten von Mangelernährung, Übergewicht und Adip…

Schlagworte

ADIPOSITAS GESUNDHEITSZUSTAND ÜBERGEWICHT PRÄVALENZ MENSCHEN ERNÄHRUNGSZUSTAND Aktuelle Ernährungsmedizin