BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)

Mit seiner an die Geschäftsstelle des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege (DNQP) gerichteten Stellungnahme hat sich der VDOE unter Mitwirkung des VDOE-Arbeitskreises Versorgung am fachübergreifenden Austausch zum "Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" beteiligt. Aus Verbandssicht ist insbesondere sicherzustellen, dass die Aufgabe einer bedürfnisorientierten und bedarfsgerechten Ernährung als Schnittstellenaufgabe in multiprofessionellen Teams erfüllt werden kann. Dabei ist die Einbeziehung von qualifizierten Ernährungsfachkräf…