Kaufunktion und Ernährungsstatus
Kolb, G.; Leischker, A.; Rehmann, P.; Wöstmann, B. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 4 · S. 271 bis 274
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Obwohl ein Zusammenhang zwischen Ernährungsstatus und Defiziten bei Zahnstatus sowie Kau- und Gebissfunktion bereits seit Langem bekannt ist, sind die Ursachen nach wie vor unklar. Eine negative Auswirkung eines unzureichenden Gebisszustands auf den Ernährungszustand ist gleichwohl anzunehmen, da zweifelsfrei ein ursächlicher Zusammenhang zwischen Gebisszustand und Kaufunktion besteht. Insbesondere alte Patienten im Krankenhaus und in der stationären Pflege stellen eine besondere Risikogruppe für Fehl- und Mangelernährung dar. 2014 wurde in einem Pflegereport der gesetzlichen Krankenkassen auf eine zahnmedizinis…