CareLit Fachartikel

40 Jahre Aktuelle Ernährungsmedizin – 40 Jahre Fortschritt in der klinischen Ernährung

Wolfram, G. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 3 · S. 167 bis 173

Dokument
279413
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Wolfram, G.
Ausgabe
Heft 3 / 2016
Jahrgang 41
Seiten
167 bis 173
Erschienen: 2016-06-08 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Nach den ersten Anfängen der klinischen Ernährung in Deutschland in den 1960er-Jahren wurde die „Aktuelle Ernährungsmedizin“ im Jahr 1976 gegründet. Die damaligen Fortschritte in Chirurgie und Intensivmedizin erforderten oft eine künstliche Ernährung der Patienten. Alle dafür von der Industrie entwickelten Infusionslösungen und Sondennahrungen mussten in klinischen Studien wissenschaftlich überprüft werden. Zur gleichen Zeit wurden die bis dahin überwiegenden Außenseiterdiäten gemäß einem „Rationalisierungsschema“ durch deutlich weniger, jedoch klinisch erprobte Diätformen ersetzt. Die bei oraler, enteraler und…

Schlagworte

FORTBILDUNG ZEIT BILDUNG CHIRURGIE FACHZEITSCHRIFT INDUSTRIE INTENSIVMEDIZIN PROJEKT SCHWEIZ ERNÄHRUNG DEUTSCHLAND AUSSENSEITERDIÄTEN ÄRZTE GESELLSCHAFTEN Aktuelle Ernährungsmedizin