„Eure Nahrung soll Eure Medizin sein …“
Otten, L.; Ockenga, J.; Norman, K. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 3 · S. 174 bis 180
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Die krankheitsassoziierte Mangelernährung ist in Krankenhäusern immer noch ein häufiges Problem, das ein erhöhtes Risiko für medizinische Komplikationen bedingt und letztlich zur Verschlechterung der Lebensqualität und zu gesteigerten Behandlungskosten führt. Trotzdem bleibt die Mangelernährung aufgrund des mangelnden Problembewusstseins häufig unbemerkt und in Folge unbehandelt. Im folgenden Übersichtsartikel wird die ökonomische Bedeutung der Mangelernährung sowie der Ernährungsintervention analysiert. Methodik: Eine umfassende Literatursuche in Pubmed sowie eine Durchsicht von Referenzen identifi…