CareLit Fachartikel

Prinzipien der mediterranen Ernährung: Definition, Hintergrund, Eigenschaften und klinische Bedeutung

A. Wawer · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2015 · Heft 12 · S. 355 bis 359

Dokument
279588
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
A. Wawer
Ausgabe
Heft 12 / 2015
Jahrgang 40
Seiten
355 bis 359
Erschienen: 2015-12-15 08:20:42
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0035-1552773

Zusammenfassung

Zentrum für Prävention, Ernährung und Sportmedizin, Else Kröner-Fresenius-Zentrum, Klinikum rechts der Isar. Während des letzten Jahrhunderts wurde in wissenschaftlichen Studien vermehrt die mediterrane Ernährung hinsichtlich ihres günstigen Gesundheitseffekts auf verschiedene chronische Krankheiten wie koronare Herzkrankheit und Krebs untersucht. Wiederholt konnten große epidemiologische Studien zeigen, dass ein guter Gesundheitszustand mit einer großen Adhärenz zur mediterranen Ernährung korreliert. Mediterrane Kost hat einen wichtigen Anteil am gesunden Lebensstil und dient der Prävention. Es verdichten sich…

Schlagworte

KREBS ERNÄHRUNG GESUNDHEITSZUSTAND LEBENSSTIL DIÄT Aktuelle Ernährungsmedizin