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Lebensmittelallergien – Vorbeugen mit Erdnusssnack

G Du Toit · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2015 · Heft 5 · S. 127 bis 127

Dokument
279725
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
G Du Toit
Ausgabe
Heft 5 / 2015
Jahrgang 40
Seiten
127 bis 127
Erschienen: 2015-05-15 08:24:10
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Lebensmittelallergien stellen ein zunehmendes Gesundheitsproblem dar, insbesondere bei Kindern. Eine vielversprechende Strategie zur Prävention von Erdnussallergien ist die frühzeitige Einführung von Erdnüssen in die Ernährung. Studien zeigen, dass der Verzehr von Erdnüssen im frühen Kindesalter das Risiko einer Allergie signifikant verringern kann. Der Erdnusssnack bietet eine praktische Möglichkeit, diese Nahrungsmittel frühzeitig und sicher in die Ernährung zu integrieren. Durch die regelmäßige Einnahme kann das Immunsystem an die Erdnüsse gewöhnt werden, was zu einer Toleranzentwicklung

Schlagworte

Gesundheit Pflege Aktuelle Ernährungsmedizin