Wie vergänglich ist Schönheit?
Zouboulis, C.C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2015 · Heft S 01 · S. S27 bis S31
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Hautalterung ist ein komplexer biologischer Vorgang, der zu 30 % durch endogene, zu 70 % durch exogene Faktoren beeinflusst wird. Während die endogene Hautalterung genetisch determiniert ist, erfolgt die exogene Alterung umweltbedingt vor allem durch Sonne, Rauchen oder falsche Ernährung und kann verhindert werden. Strategien gegen die Hautalterung fokussieren auf Antioxidanzien, Ernährung und hormonelle Faktoren. Vitamine, Carotinoide, Vitamin E, Flavonoide oder Pflanzenextrakte werden entweder als topische Präparate oder Nahrungsergänzungsmittel angeboten; ihre Wirkung beruht teilweise auf vorübergehender…