CareLit Fachartikel

Immunonutrition

Plauth, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2014 · Heft 05 · S. 335-351

Dokument
279932
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Plauth, M.
Ausgabe
Heft 05 / 2014
Jahrgang 39
Seiten
335-351
Erschienen: 2014-10-06 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0034-1387199

Zusammenfassung

Zusammenfassung Mit dem Konzept der Immunonutrition wird die Erwartung verbunden, durch Ernährung mit Anreicherung spezifischer Wirkstoffe den Krankheitsverlauf vor allem bei kritisch Kranken oder chirurgischen Patienten, die oft der enteralen oder parenteralen Ernährung bedürfen, günstig beeinflussen zu können. In diesem Artikel wird eine Übersicht zu den jeweils zugrunde liegenden pathophysiologischen Vorstellungen und zu den mehr oder weniger gesicherten Indikationen für diese ernährungstherapeutische Strategie gegeben.

Schlagworte

Immunonutrition Glutamin ω-3-Fettsäuren Arginin enterale Ernährung parenterale Ernährung glutamine ω-3 fatty acids arginine enteral nutrition parenteral nutrition Ernährung Konzept Krankheitsverlauf Kritisch Kranken