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Lecithin – Erhöhte TMAO-Spiegel steigern kardiovaskuläres Risiko

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2014 · Heft 1 · S. 6 bis 6

Dokument
280035
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 1 / 2014
Jahrgang 39
Seiten
6 bis 6
Erschienen: 2014-04-11 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0034-1368980

Zusammenfassung

Der intestinale bakterielle Metabolismus des Cholinrestes von Nahrungs-Phosphatidylcholin, auch als Lecithin bekannt, führt zur Entstehung des proarteriosklerotischen Metaboliten Trimethylamin-N-oxid (TMAO). Tierversuche konnten zeigen, dass dieser Lecithin-Metabolisierungsweg über TMAO eine Verbindung zur koronaren Herzerkrankung aufweist. W. H. Wilson Tang et al. untersuchten dieses Phänomen nun am Menschen. N Engl J Med 2013; 368: 1575–1784

Schlagworte

RISIKO Aktuelle Ernährungsmedizin