CareLit Fachartikel
Gibt es eine metabolische Anpassung an Überernährung oder was können wir aus den Erfahrungen der „Vermont-Studie“ heute noch lernen?
Müller, M.J. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft 3 · S. 201 bis 204
Dokument
280130
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die biologische Regulation von Energieaufnahme, Energieverbrauch und Energiespeicher steuert das Körpergewicht. Dieses ist über lange Lebensphasen nahezu konstant. Menschen variieren ihre Kalorienaufnahme, sie können sie gegenüber ihrem Bedarf reduzieren, oder auch erhöhen.
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Aktuelle Ernährungsmedizin
