CareLit Fachartikel

Kardiovaskuläre Erkrankungen – Risikoreduktion durch mediterrane Ernährung?

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft 3 · S. 149 bis 149

Dokument
280139
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 3 / 2013
Jahrgang 38
Seiten
149 bis 149
Erschienen: 2013-06-18 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0032-1319552

Zusammenfassung

Hintergrund: Die traditionelle mediterrane Ernährung basiert auf einem hohen Anteil an Olivenöl, Früchten, Nüssen, Gemüse und Getreideprodukten. Studien konnten zeigen, dass ein inverser Zusammenhang besteht zwischen einer mediterranen Ernährung und dem kardiovaskulären Risiko. Eine Studie aus Spanien untersuchte nun bei Hochrisiko-Patienten, wie sich eine solche Ernährung, ergänzt durch „natives Olivenöl extra“ oder Nüsse, auf die Inzidenz kardiovaskulärer Ereignisse auswirkt. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J et al. N Engl J Med 2013; 368: 1279–1290

Schlagworte

Gesundheit Pflege Ernährung Olivenöl Studie Mediterrane Nüssen Mediterranen Kardiovaskulären Risiko Spanien Untersuchte Hochrisiko-Patienten Ergänzt Aktuelle Ernährungsmedizin