CareLit Fachartikel

Die Abwehr in Balance halten

E. von Mutius · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft S 01 · S. S29-S32

Dokument
280209
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
E. von Mutius
Ausgabe
Heft S 01 / 2013
Jahrgang 38
Seiten
S29-S32
Erschienen: 2013-03-15 08:37:26
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Zusammenfassung Kinder, die auf Bauernhöfen aufwachsen, haben deutlich seltener Asthma, Heuschnupfen und eine Atopie sowie eine allergische Sensibilisierung. Dieser protektive Bauerneffekt beginnt bereits in der Schwangerschaft. Die mikrobielle Exposition der werdenden Mutter beim Kontakt mit Nutztieren im Stall sowie der Konsum frischer Bauernmilch veranlasst das kindliche Immunsystem in utero zu reagieren: Bei der Geburt produzieren die Immunzellen des Kindes eher antiallergische Botenstoffe wie Interferon-gamma. Bei anhaltender bäuerlicher Exposition im Kindesalter ist das Risiko für Asthma und Heuschnupfen i…

Schlagworte

protektiver Bauerneffekt Stallstaub Bakterien Schimmelpilze Exposition Schlafzimmer Bauernmilch protective effect of being raised in a farm environment animal barn dust bacteria molds exposure bedrooms farm milk Asthma Schwangerschaft