Ergänzende bilanzierte Diät mit essenziellen Aminosäuren bei chronischen Krankheiten und im fortgeschrittenen Alter
von Haehling, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2010 · Heft 3 · S. 115 bis 123
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Entstehung von Sarkopenie und Kachexie sind wesentlich durch den Proteinmetabolismus der Muskulatur determiniert. Hierbei ist eine Vielzahl pathophysiologischer Mechanismen mit einer Dysbalance zwischen anabolen und katabolen Faktoren involviert. Im Gegensatz zur Kachexie ist die Sarkopenie im Regelfall nicht mit einem Gewichtsverlust assoziiert, wohl aber mit funktioneller Einbuße und deren klinischen Konsequenzen. In den vergangenen Jahren wurde eine große Zahl von Studien vorgelegt, die den Wert einer ergänzenden bilanzierten Diät mit essenziellen Aminosäuren bei Sarkopenie und bei Erkrankungen, die häufi…