CareLit Fachartikel

Ernährungsintervention nach Schlaganfall

D. Volkert · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2009 · Heft 05 · S. 226-233

Dokument
280556
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
D. Volkert
Ausgabe
Heft 05 / 2009
Jahrgang 34
Seiten
226-233
Erschienen: 2009-09-07 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Zusammenfassung Schlaganfälle zählen zu den häufigsten Erkrankungen und Todesursachen in westlichen Ländern und sind die häufigste Ursache für bleibende Behinderungen und Pflegebedürftigkeit im Erwachsenenalter. Die mit der Krankheit einhergehenden neurologischen Ausfälle und einsetzenden Beschwerden sind von der betroffenen Hirnregion und vom Ausmaß der Schädigung abhängig und beeinträchtigen meist auch die Ernährung. Insbesondere Schluckstörungen (Dysphagien), aber auch Bewusstseins- und Bewegungseinschränkungen und Wahrnehmungsdefizite, kognitive Störungen und psychische Belastungen können zu Ess- und Trinkpr…

Schlagworte

Schlaganfall Dysphagie Ernährungstherapie konsistenzmodifizierte Kost enterale Ernährung stroke dysphagia nutrition therapy texture-modified diet enteral nutrition Dehydration Diet Schluckstörungen Consciousness Comorbidity After