CareLit Fachartikel

Langkettige Omega-3-Fettsäuren in der Perinatalzeit: Empfehlungen zur Zufuhr

Glaser, C.; Koletzko, B. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2009 · Heft 5 · S. 240 bis 245

Dokument
280561
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Glaser, C.; Koletzko, B.
Ausgabe
Heft 5 / 2009
Jahrgang 34
Seiten
240 bis 245
Erschienen: 2009-09-07 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0029-1220446

Zusammenfassung

Die frühe Kindheit ist eine kritische Zeit des Wachstums und der Organentwicklung, welche von einer angemessenen Nährstoffversorgung abhängen. Langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (long-chain polyunsaturated fatty acids, LC-PUFA) sind essenzielle Komponenten der Strukturlipide in Hirn und Retina und beeinflussen die frühkindliche Entwicklung. Gefördert von der Europäischen Kommission entwickelten die Perinatal Lipid Nutrition Group (PeriLip) und das Early Nutrition Programming Project (EARNEST) auf der Basis systematischer Literaturanalysen und eines formellen Konsensusverfahrens evidenzbasierte Konsense…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Aktuelle Ernährungsmedizin