Vitamin E in Disease Prevention – A Critical Appraisal of Vitamin E Supplementation Trials
Frank, J.; Rimbach, G. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2009 · Heft 3 · S. 131 bis 140
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Da eine Vielzahl degenerativer Erkrankungen mit einer gesteigerten Produktion reaktiver Spezies assoziiert scheint, wurde hypothetisiert, dass Antioxidanzien wie z. B. Vitamin E, in der Prävention und möglicherweise sogar Therapie dieser Erkrankungen protektiv sein könnten. Obwohl in einigen Beobachtungsstudien teilweise ein inverser Zusammenhang zwischen der Vitamin-E-Aufnahme und der Inzidenz koronarer Herzerkrankungen gefunden wurde, konnte diese Hypothese in darauffolgenden groß angelegten Vitamin-E-Supplementationsstudien, nicht bestätigt werden. Es bleibt zu bedenken, dass in einer Vielzahl dieser Studien…