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Physiologischer Weitblick ist gefragt

Lutz, T.A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2009 · Heft S 01 · S. S22 bis S25

Dokument
280616
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Lutz, T.A.
Ausgabe
Heft S 01 / 2009
Jahrgang 34
Seiten
S22 bis S25
Erschienen: 2009-03-23 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Leptin, Insulin und Amylin gelten als sogenannte adiposity signals, d. h. sie informieren das Gehirn über die Größe der Körperfettdepots. Während Leptin direkt im Fettgewebe synthetisiert und von dort in Abhängigkeit von der Größe der Fettdepots ins Blut sezerniert wird, stammen Insulin und Amylin aus dem Pankreas. Alle 3 adiposity signals reduzieren die Nahrungsaufnahme und steigern die Energieabgabe. Ein Teil ihrer Wirkung beruht offensichtlich auf der Verstärkung physiologischer Sättigungssignale. Mit steigender Fettmasse entwickelt sich allerdings eine Leptinresistenz. Dies erklärt, warum z. B. die durch Lep…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Aktuelle Ernährungsmedizin