Einflüsse kurzkettiger und gesättigter langkettiger Fettsäuren auf das Tumorwachstum – In-vitro- und experimentelle In-vivo-Effekte

Bei den derzeitigen Ernährungsempfehlungen für Patienten mit Malignomen wird zunehmend in Betracht gezogen, dass Tumorkrankheiten durch einen fettgestützten Stoffwechsel mit erheblich gestörter Glukoseverwertung gekennzeichnet sind. Fett sollte somit das bevorzugte energetische Substrat sein. Die Frage jedoch, welche einzelnen Fette sich besonders anbieten, und welche besser vermieden werden, lässt sich nur auf der Basis von Befunden der Nährstoffpharmakologie beantworten. Im vorliegenden Übersichtsartikel werden Einflüsse der kurzkettigen und der gesättigten langkettigen Fettsäuren auf das Tumorwachstum skizzie…