Energie- und Flüssigkeitsbedarf während eines hochalpinen Skitourenlaufes
Burtscher, M.; Brandstätter, E.; Pühringer, R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft 2 · S. 75 bis 79
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung Für einige hochalpine Skitourenläufe, wie z. B. die Patrouille des Glaciers, sind mehrstündige Belastungen im Bereich der individuellen Dauerleistungsgrenze typisch. Die Wettkampfzeiten streuen zwischen 6,5 und etwa 16 Stunden. Neben der individuellen Dauerleistungsfähigkeit und der Belastung des muskuloskelettalen Apparates stehen die Herausforderungen an den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt und natürlich die Energiebereitstellung im Vordergrund. Die Bedeutung dieser Faktoren soll in der vorliegenden Arbeit untersucht werden. Material und Methodik Exemplarische Beobachtungen wurden im Rahmen e…