Chronische Entzündungen - Wegbereiter vieler Krankheiten
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft S 1 · S. S1 bis S1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Seit einigen Jahrzehnten schon zeichnet sich in den Industrienationen eine besorgniserregende Entwicklung ab. Statistiken belegen eindeutig: Die Häufigkeit chronisch entzündlicher Erkrankungen steigt kontinuierlich an und wird zunehmend zu einem zentralen gesundheitlichen Problem in der Bevölkerung - mit weitreichenden sozialen wie ökonomischen Folgen. Im Grundsatz sind Entzündungen durchaus „normale” Reaktionen des Körpers auf den Angriff von Bakterien, Viren oder anderen schädlichen Einflüssen auf Zellen und Gewebe. Es gelingt ihm auf diese Weise, Infektionen abzuwehren und die physiologische Homöostase wieder…