Ursachen und Verlauf chronischer Entzündungen
N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft S 1 · S. S2 bis S2
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Eine Entzündung ist die Antwort des Immunsystems auf Infektionen oder Irritationen und geht mit Rötung, Erwärmung, Schwellung und Schmerz einher. Der Begriff Entzündung wurde bereits vor über 2000 Jahren von Celsus definiert. Virchow fügte im Jahr 1858 ein weiteres Merkmal hinzu: die Dysfunktion, also eine Funktionseinschränkung des betroffenen Körperteils. Bei einem erfolgreichen Verlauf klingt die Entzündung mehr oder minder rasch ab und es kommt zu einer Heilung mit Narbenbildung. Anderenfalls entwickelt sich eine chronische Entzündung, die sich als chronische Krankheit etablieren kann. Bei entzündlichen Proz…