Mehr als nur ein Bollwerk - Das Darmepithel als integraler Bestandteil der Barriere und Abwehrfunktion im Darm
Haller, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft S 1 · S. S7 bis S10
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Häufigkeit entzündlicher, atopischer oder metabolischer Erkrankungen nimmt in industrialisierten Ländern dramatisch zu. Die Interaktion von Stoffwechsel und Immunsystem sind wichtige Faktoren bei der Entstehung dieser chronisch degenerativen Krankheiten. Morbus Crohn und Colitis ulcerosa gehören zu den chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED). Obwohl deren Ätiologie noch weitestgehend unbekannt ist, sind Umweltfaktoren in Kombination mit einer genetischen Prädisposition der Patienten entscheidend für die Entstehung dieser Krankheitsbilder. Darmepithelzellen, die als Einzelzellschicht die gesamte Oberfl…