Spielt eine erhöhte Fruktoseaufnahme und dadurch bedingte Hyperurikämie bei der Genese des metabolischen Syndroms eine Rolle?
Großklaus, R.; Pfeuffer, M.; Schrezenmeir, J. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 6 · S. e1 bis e12
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Neue Forschungsergebnisse aus den USA belegen einen möglichen Einfluss von erhöhtem Fruktoseverzehr auf die Entwicklung der Adipositas und der damit verbundenen Hypertonie sowie Dyslipidämie. In einer Übersicht werden daher die infrage kommenden Mechanismen der metabolischen Wirkung von Fruktose und Harnsäure bei der multifaktoriellen Genese des metabolischen Syndroms diskutiert. Hyperurikämie ist assoziiert mit Bluthochdruck und anderen Störungen des metabolischen Syndroms. Hoher Fruktoseverzehr kann nicht nur zur Hyperurikämie führen, sondern auch zu einer Hypertriglyzeridämie, wobei die endotheliale Dysfunkti…