„Was dir schmeckt, das bekommt dir auch”
Lüthe, R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 6 · S. 325 bis 329
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Dieser philosophische Vortrag entwickelt das Ideal einer „Weisheit des Körpers” als Voraussetzung für die Richtigkeit des Satzes „Was dir schmeckt, das bekommt dir auch.” Als Kern dieses Ideals erweist sich der Sinn für das rechte Maß. Dieser Sinn kann nur durch systematische Kultivierung des (kulinarischen) Geschmacks entwickelt werden. Eine solche Kultivierung erfordert eine spezielle „Erziehung”, bei der „Geschmacksexperten” den Individuen wertvolle Hilfe leisten können. This philosophical lecture develops the ideal of „physiological sagacity” The core idea of this ideal is the concept of „right measure”. The…