Genug auf den Rippen?
Pirlich, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2008 · Heft S 2 · S. S168 bis S172
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Krankheitsassoziierte Mangelernährung ist ein gravierendes Problem in der Geriatrie. Neue Daten zeigen, dass jeder zweite Senior am Tag der Aufnahme in ein Krankenhaus einen auffälligen Ernährungsstatus hat. Unabhängige Risikofaktoren für einen schlechten Ernährungszustand bei älteren Menschen sind Polymorbidität und soziale Isolation. Leitsymptom einer Mangelernährung ist ein signifikanter, unbeabsichtigter Gewichtsverlust. Darüber hinaus findet sich häufig eine veränderte Körperzusammensetzung sowie ein Mikronährstoffmangel. Für die Diagnostik einer Mangelernährung im Alter ist die Messung von Körpergewicht un…