CareLit Fachartikel
Wirkmechanismen von Probiotika
L. Hanske, M. Blaut · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2006 · Heft 06 · S. 317-321
Dokument
280812
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die den Darm aktiv und in ausreichender Menge erreichen und die Gesundheit des Wirtes positiv beeinflussen. Ihnen werden verschiedene gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben, doch das Wirkprinzip ist für die Mehrzahl der beschriebenen Effekte unverstanden. Das Verständnis der zugrunde liegenden Wirkmechanismen könnte die Glaubwürdigkeit des probiotischen Konzepts erhöhen. Dieser Aufsatz diskutiert bekannte und mögliche Wirkungsweisen von Probiotika. Die durch Probiotika vermittelte Verminderung von Symptomen der Laktoseintoleranz ist nachweislich auf di…
Schlagworte
Probiotika
Immunsystem
Defensine
entzündliche Darmerkrankungen
probiotics
immune system
defensins
inflammatory bowel diseases
Colitis ulcerosa
Bacteriocins
Bakterien
Cytokines
Bacteria
Diarrhea
Aktuelle Ernährungsmedizin
