CareLit Fachartikel
A Salty Matter
G. Mayer · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2006 · Heft 03 · S. 110-114
Dokument
280836
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Ein Zusammenhang zwischen dem Kochsalzkonsum und dem Blutdruck wird seit vielen Jahren postuliert. Gesundheitsbehörden, aber auch viele Fachgesellschaften fordern von der Bevölkerung im Sinne einer Primär- aber auch Sekundärprävention eine generelle Reduktion der Kochsalzzufuhr, obwohl es für diese Empfehlungen kaum eine wissenschaftliche Grundlage gibt. Am besten ist noch der epidemiologische Zusammenhang zwischen dem Anstieg des Blutdrucks im Alter und der Natriumzufuhr in einer Population abgesichert. Prospektive, randomisierte Interventionsstudien zur blutdrucksenkenden Wirkung der Einschränk…
Schlagworte
Salzzufuhr
Salzeinschränkung
Blutdruck
Salt consumption
salt restriction
blood pressure
Blood
Population
Bevölkerung
Association
Aging
After
Aktuelle Ernährungsmedizin
