Fortbildungskurse Ernährungsmedizin nach dem Curriculum der Bundesärztekammer im Vergleich

Ernährungsmedizin als spezifisches Fachgebiet der Humanmedizin spielt in der Ausbildung der Studierenden eine marginale Rolle und ist bis heute in Deutschland nicht als Weiterbildungsgang oder - bei entsprechender Qualifikation - als Fachbezeichnung anerkannt. Da die praktische Bedeutung der Ernährungsmedizin aber offensichtlich den in Klinik und Praxis tätigen Ärztinnen und Ärzten evident ist, haben in den letzten zehn Jahren bundesweit mehrere tausend Teilnehmer Fortbildungskurse besucht, die ihnen Kenntnisse in Ernährungsmedizin in Theorie und Praxis vermitteln. Die Studie untersucht anhand einer Abfrage der…