Energieaufnahme übergewichtiger Kinder und Jugendlicher vor Therapieintervention

Fragestellung: Bei morbid adipösen Kindern und Jugendlichen gibt es kaum Studien über die tatsächliche Energieaufnahme bzw. über die Zusammensetzung der Nahrung. Wir stellten uns die Frage wie hoch die Energieaufnahme bzw. Nährstoffrelation übergewichtiger Kinder und Jugendlicher vor einer Therapieintervention ist. Material und Methode: Aus dem Erhebungszeitraum Januar 2000 bis Juli 2004 wurden 23 morbid adipöse Kinder und Jugendliche (12 Mädchen und 11 Buben) in die Studie aufgenommen (Alter ø 14,5 ± 0,4 a, BMI ∅ 31,5 ± 1,2, Gewicht ∅ 80,6 ± 4,5 kg). Im Zentrum der Therapie steht das Führen eines 7-Tage-Ernähru…