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Ankurbeln oder bremsen?

Schmidt, H.; Hertel, C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2006 · Heft S 2 · S. 129 bis 132

Dokument
280869
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schmidt, H.; Hertel, C.
Ausgabe
Heft S 2 / 2006
Jahrgang 31
Seiten
129 bis 132
Erschienen: 2006-06-20 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Die Darmmikrobiota des Menschen stellt ein komplexes Ökosystem dar, das aus zirka 500 - 1000 Bakterienspezies besteht. Die Funktion der Mikrobiota, die Interaktionen der Mikroorganismen untereinander, die Wechselwirkung mit den Darmepithelien, der Gesamteinfluss auf den Wirt und die Beeinflussung durch Nähr- und Hemmstoffe sind komplex und bisher nur in Anfängen verstanden. Die Nährstoffansprüche der unterschiedlichen Vertreter der Darmmikrobiota sind vielfältig und bestimmte Gruppen können durch Gabe spezifischer Lebensmittel, wie Präbiotika, stark vermehrt werden. Die Frage der individuellen Wirksamkeit von Le…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Aktuelle Ernährungsmedizin