Zur Bedeutung ausgewählter Vitamine (B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin E) bei Patienten mit Typ-2-Diabetes
Brämswig, S.; Pietrzik, K. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2005 · Heft 6 · S. 311 bis 322
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Bei Patienten mit Typ-2-Diabetes besteht ein deutlich erhöhtes Morbiditäts- und Letalitätsrisiko. Bei der Erforschung pathophysiologischer Zusammenhänge des Diabetes ist die Rolle des oxidativen Stresses in den Vordergrund gerückt. Mikronährstoffe sind in vielfältiger Weise in diese komplexen Prozesse eingebunden. Ein Mangel oder Überschuss an Mikronährstoffen kann zu Verschiebungen im anti- bzw. prooxidativen Gleichgewicht beitragen und zur Progression sekundärer Komplikationen des Diabetes führen. Einige Vitamine sind von besonderer präventiver Wirkung. Ein enger Zusammenhang besteht zwischen den B-Vitaminen F…