Auswirkungen einer parenteralen Ernährung mit n-3-Fettsäuren auf das Therapieergebnis - Eine multizentrische Analyse bei 661 Patienten

Einleitung: Bei einer Vielzahl akuter und chronischer Erkrankungen haben n-3-Fettsäuren (Omega-3-FS) günstige immunmodulatorische Effekte gezeigt. Zunehmend gelangen diese Pharmakonutrienzien auch ins Blickfeld bei der Ernährung kritisch Kranker. Diese Untersuchung diente der Verlaufsbeurteilung einer parenteralen Ernährung unter Einschluss einer 10 %igen Fischölemulsion (Omegaven-Fresenius). Primärer Endpunkt der Studie war das Auftreten von postoperativen Infektionen, sekundärer Endpunkt war die Dauer des Krankenhausaufenthalts. Methoden: In diese prospektive multizentrische Studie wurden 661 Patienten aus 82…