Änderungen des Ernährungsverhaltens und des Körpergewichts im Rahmen des Gewichtsreduktionsprogrammes „Schlank ohne Diät”
Kiefer, I.; Kunze, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2005 · Heft 1 · S. 23 bis 28
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Ziel der vorliegenden Untersuchung war die Ermittlung des Gewichtsreduktionserfolges, der nachhaltigen Gewichtsveränderung, der Veränderungen der Nährstoffaufnahme und des Essverhaltens durch das professionelle Gewichtsreduktionsprogramm „Schlank ohne Diät.” Material und Methodik: Professionelle Betreuung von 154 Klienten in Kleingruppen zu je 10 Einheiten à 60 Minuten nach der Methode „Schlank ohne Diät”. Die Ermittlung der Nährstoffaufnahme und des Essverhaltens erfolgte mittels Wiegeprotokolle und Fragebogen. Zur Ermittlung des Langzeiterfolges wurde eine Nachkontrolle nach mindestens 6 Monaten…