Flüssigkeitsversorgung von Teetrinkern und Nicht-Teetrinkern in Deutschland

Fragestellung: Weisen Teetrinker in Deutschland eine höhere Gesamtwasserzufuhr und günstigere Flüssigkeitsversorgung auf als Nicht-Teetrinker? Material und Methodik: Bei 1528 Personen (639 Männer, 889 Frauen; Alter: 18 - 88 Jahre) wurden die Daten der Verbundstudie Ernährungserhebung und Risikofaktorenanalytik 1986 - 1988 (VERA-Studie) durch die nachträgliche Analyse der Osmolalität in 24-h-Urinproben ergänzt und der Flüssigkeitsversorgungsstatus in Form der „Freien-Wasser-Reserve” bei repräsentativen Unterstichproben westdeutscher Teetrinker/-innen und Nicht-Teetrinker/-innen quantitativ erfasst und bewertet. E…